V torek smo obiskali Vinsko klet Krško na Rostoharjevi ulici v Krškem. Na lastnih vinogradniških površinah na Sremiču pridelujejo vrhunska vina, kot so Modra frankinja, Zeleni silvanec, Beli pinot, Chardonnay, Sauvignon, Laški rizling tako normalnih trgatev, kot tudi predikate. Najpomembnejša blagovna znamka Vinske kleti Krško, pa je nedvomno CVIČEK, ptp.. 11 večjih pridelovalcev Cvička je združenih v Zadrugi Konzorcij cviček, z.o.o. je bila ustanovljena leta 2004. Združuje 11 članov, ki so večji proizvajalci vinskega posebneža cvička na Dolenjskem. Skupaj letno pridelajo od 1.500.000 do 2.000.000 litrov vina. Nastanek današnje Vinske kleti Krško sicer sega v leto 1928, ko je bila ustanovljena Vinarska zadruga v Kostanjevici na Krki. Danes Vinska klet Krško deluje v okviru Kmečke zadruge Krško, kot največja organizacijsko proizvodna enota. Tradicijo in podrobno poznavanje dolenjskih značilnosti uspešno združujemo z uporabo sodobnih tehnologij v vinarstvu. Kakovost vin Kmečke zadruge Krško potrjuje tudi certifikat kakovosti ISO 9001/2000, ki so ga pridobili v novembru 2003, kot prva zadruga v Sloveniji. Vse postopke v kleti opravljajo v skladu z mednarodno priznanim standardom v živilski industriji HACCP.