Med 157 restavracijami v vodniku tudi posavske restavracije
LJUBLJANA Inšpektorji so letos obiskali več kot 180 restavracij ter pozornost namenili celotnemu doživetju gosta. Na osnovi njihovih ocen Gault&Millau Slovenija v letošnjem vodniku predstavlja 157 restavracij, 57 vinarjev in 12 malih pivovarn, letos pa se dodatno predstavljajo tudi turistične kmetije in slovenski živilski izdelki.
Jure Tomič Chef prihodnosti
Med najbolje ocenjenimi restavracijami je v Sloveniji šest takih, ki so prejele po štiri kape, med njih se uvršča Ošterija Debeluh iz Brežic, katere lastnik je Jure Tomič in hkrati prejemnik naziva Chef prihodnosti. Med ostalimi uvrščenimi ponudnik iz regije Posavje iz regije "Termalno Panonska regija" so še Gostilna Repovž (3 kape, izbor najboljših slovenskih restavracij), Tri lučke (2 kapi), Splavar (1 kapa), Gostilna Šekoranja (1 kapa), Gostilna Kunst (1kapa), Restavracija Ajda (1 kapa), v kategoriji Gault&Millau Pop pa Gostilna Jež.
Turistične kmetije, vina in pivovarna
V izboru turističnih kmetij sta Turistična kmetija Vimpolšek in Turistična kmetija Grobelnik, med vini Istenič, Kobal 1931 in Domaine Slapšak, v izboru malih pivovarjev pa pivovarna Ressel.
(bš)