Skip to main content
V Posavju 17.4° C Sreda, 12. maj 2021
23.04.2021
14:23
Ivan Ivačič, virtualno odprtje foto razstave
Foto: JSKD OI Krško
Letošnjo razstavo v okviru Blaževih dnevov so se v Društvu ljubiteljev fotografije Krško odločili posvetiti kuharskemu mojstru, avtorju kuharskih knjig in TV oddaj v živo Ivanu Ivačiču.

"Ivan Ivačič" (1921 – 1984)

Razstav Društva ljubiteljev fotografije Krško

Ivan Ivačič se je rodil 28. marca 1921 na Zdolah. Letos praznujemo stoletnico njegovega rojstva. Za kuharja se je izšolal v Zagrebu in Puli, si nabiral izkušnje v boljših hotelih v Sloveniji in tujini, kuhal za Tita in druge državnike na Brdu in Brionih ter vzgajal mlade kuharje. Na RTV Ljubljana je od leta 1960 do 1975 snemal tematske kuharske oddaje, kjer je kuhal v živo. Leta 1965 je izdal prvo kuharsko knjigo, ki je izšla že v desetih dopolnjenih izdajah.

 

Priljubljen doma in v tujini

Ivačič se je rad vračal v domače Zdole ter z veseljem zavihtel kuhalnico z domačimi gospodinjami. Te še danes rade skuhajo Ivačičevo zdolsko gobovo juho, recepti iz njegovih knjig pa so še vedno zelo priljubljeni tako v Posavju kot po vsej Sloveniji. V spominu številnih je ostal kot spreten, nasmejan in hudomušen ambasador dobre hrane in pijače. Fotografije za razstavo je prispeval Peter Ivačič, sin Ivana Ivačiča.

Razstava bo na ogled do 18. maja 2021

Razstava je na ogled v Dvorani v parku Krško, od 22. aprila do 18. maja 2021, vsak ponedeljek (10.00-12.00) in sredo (16.00-18.00).

(JSKD Krško, eP)

krško
video
jskd

Pridružite se nam

Poglejte tudi

Novice iz Posavja