Podatki dozorevanja se bistveno niso spremenili
"Zelo upočasnjeno dozorevanje"
KRŠKO Podatki šestega tedna spremljanja dozorevanja grozdja letnika 2020, ki ga opravljajo na Kmetijsko-gozdarski zbornici Novo mesto, kažejo na zelo upočasnjeno dozorevanje, saj se podatki spremljanja dozorevanja niso bistveno spremenili oz. so se le minimalno, predvsem kot posledica slabega vremena oz. dežja.
Kako je z vsebnostjo sladkorjev in skupnih kislin?
"Vsebnost sladkorja je ostala na isti ravniglede na prejšnji teden, oz. je nekoliko nižja zaradi dežja, vsebnost skupnih kislin se je v povprečju znižala za 1 g/L, pH vrednost se je povišala v povprečju za 0,07," pravijo v sporočilu.
Svetujejo trgatve laškega rizlina in modre frankinje
Pa tudi renski rizling, rumeni plavec in žametovko
Glede na podatke z vzorčenj svetujejo trgatev sort laški rizling in modra frankinja. "V primeru dolgoročne neugodne vremenske napovedi, svetujemo trgatev tudi sort renski rizling, rumeni plavec in žametovka," dodajajo v sporočilu.
Zaključili s spremljanjem dozorevanja grozdja
Tako so zaradi večine pobranega grozdja v vinogradih, kjer so spremljali dozorevanje grozdja, s šestim tednom zaključili s spremljanjem dozorevanja grozdja v vinorodni deželi Posavje letnika 2020.
(bš)