Gostilna in hotel Kunst prejela priznanje OZS za kakovost

Na tradicionalnem srečanju gostincev v okviru Dnevov slovenskega turizma je Sekcija za gostinstvo in turizem pri Obrtno-podjetniški zbornici Slovenije podelila jubilejna priznanja in priznanja za kakovost. Med prejemniki je tudi direktor Gostilne in hotela Kunst, Nejc Kunst.

Kot krovna organizacija OZS z dogodkom poudarja pomen znanja, tradicije in trajnostnega razvoja v panogi. V Gostilni in hotelu Kunst v Leskovcu ekipa po besedah organizatorjev uspešno združuje vse troje: sezonske in lokalne sestavine, značilne za Posavje, s posebnim poudarkom na krškopoljskem prašiču ter ohranjanju kulinarike Obsotelja in Kozjanskega. Posebnost hiše je tudi preplet umetnosti in kulinarike, ki gostom prinaša celostno doživetje.

Kunstovi so ponosni nosilci znaka Gostilna Slovenija in del sistema Slovenia Green, kar potrjuje usmerjenost v odgovorno in trajnostno gostinstvo. Družina pri delu ohranja domačnost, pristnost in “dušo hiše” – vrednote, ki so prepričale komisijo.

Gostilna in hotel Kunst nadaljujeta dolgoletno družinsko tradicijo sodelovanja v OZS in OOZ Šmarje pri Jelšah. Na okrogli mizi »Okus, zgodba, slog: Kako (pre)oblikovati gostinski obrat in ostati zvest sebi?« je sodeloval tudi Srečko Kunst, dolgoletni gostinec in član upravnega odbora OOZ, razpravo pa je vodil Grega Repovž. Sklep razprave: prihodnost slovenskega gostinstva bo temeljila na pristnosti, jasni identiteti in spoštovanju tradicije.

»Priznanje je potrditev, da lahko odličnost raste iz lokalnega,« pravijo pri Kunstu, kjer vsak dan dokazujejo, da se inovativnost lahko prepleta z domačnostjo in iskreno skrbjo za gosta.

Vir: OZS; Gostilna in hotel Kunst