Spoznajte zgodbo o uspehu, skrito za vsako steklenico Petriot gina, in odkrijte, zakaj so njihovi izdelki prava izbira za vsakogar, ki ceni vrhunske žgane pijače.

Zgodba mikro destilarne Petriot je zgolj v štirih letih svojega obstoja prešla iz poslovne ideje do proizvodnje kakovostnega gina, ki vse okoli sebe navdušuje z edinstvenimi okusi. A to še zdaleč ni vse! Pri proizvodnji njihovega slovenskega gina gre tudi za tradicijo in sobivanje s slovenskimi pokrajinami.

Petriot – mikrodestilarna s kratko zgodovino, toda z veliko strastjo!

Začetki destilarne Petriot segajo v čas, ko je ustanovitelj podjetja Jurij Petruna prvič okusil craft gin. Okus gina ga je tako navdušil, da je ogromno svojega časa namenil njegovemu proučevanju. Natančno je naštudiral proizvodni proces, se izobraževal, sledilo pa je tudi raziskovanje različnih arom in iskanje novih kombinacij zelišč.

Že njegove prve poskusne serije ginov so bile neobičajen preplet okusov, ki so navdušili vse njegove prijatelje. Odprtje destilarne je bil tako najbolj logičen korak njegove strasti.

Njegova ideja o destilaciji gina je hitro dobila vse večje razsežnosti in jasnejšo podobo. Ustanovljena je bila mikrodestilarna Petriot, ki je svoj prvi izdelek lansiral na trg leta 2020. Gre za družinsko podjetje, iz katere danes prihajajo vrhunski gini, ki so dobili navdih v pestrosti slovenskih pokrajin.

Slovenski gin vrhunske kakovosti

Mikrodestilarna Petriot se torej pohvali z vrhunskimi gini, ki so rezultat sistematičnosti proizvodnega procesa in uporabljenih naravnih sestavin. Gre za eno od mikro destilarn, ki izdelujejo slovenski gin, ki pa izstopa predvsem po svoji avtentinčnosti okusov.

Od same ideje, navdiha do snovanja novih okusov in iskanja pravih sestavin, običajno preteče več mesecev, je pa zato vsak gin, ki prihaja iz destilarne Petriot poseben, edinstven in unikaten.

Vsaka serija ginov Petriot je poklon slovenski pokrajini, dediščini in tradiciji, saj v sebi združuje naravne, lokalne in ekološko pridelane sestavine slovenskih pokrajin – od belokranjske breze, prekmurske ravnice, kraške zemlje in alpskega zraka.

Vpetost v slovenske pokrajine se odraža tudi v poimenovanju njihovih ginov:

• Zeleni Jurij in Lepa Anka je prva serija ginov, ki predstavlja poklon Beli Krajini. Njegova posebnost je v izbor tipično belokranjskih sestavin, kot so brezova voda, šipek, kamilica in rman v Zelenem Juriju. Med tem ko je Lepa anga izdelava v akvavit stiku (kumina). Serijo Bela krajina zaokrožuje tudi brezalkoholni destilat Ciciban. 
• Adriana in Belin je druga serija ginov, obsijana s soncem in z značilno mediteransko botaniko (žajbelj, šetraj, dodatki citrusov, rožmarin, timijan, sivka) kar predstavlja poklon slovenskemu Primorju.

Zakaj izbrati izdelke destilarne Petriot?

V mikro destilarni Petriot nič ni prepuščeno naključju. Kot smo že omenili, je celoten proces proizvodnje gina sistematičen, medtem ko destilacija gina poteka v več kotlih proizvajalcev evropskega porekla.

A to je le eden izmed mnogih razlogov, zakaj morate gin Petriot tudi vi poizkusiti:

 1. Kakovost izdelkov

Medtem, ko celotni proizvodni proces - od izbora surovin, tehtanja količin, pakiranja izdelkov – poteka ročno, pa so vsi koraki v procesu destilacije avtomatizirani. S tem je zagotovljena kakovost vseh njihovih ginov.

 2. Izbira naravnih sestavin

Vsi gini, ki prihajajo iz mikrodestilarne Petriot so brez kakršnihkoli aditivov ali drugih umetnih dodatkov. Vse sestavine so torej naravne in ekološko pridelane, okusi gina pa se oblikujejo z ekstrakti povsem naravnih arom, ki so pridobljeni iz ekološko gojenega sadja in zelišč.

 3. Edinstvena kombinaciji sestavin, okusov in arom, ki se prepletajo s slovensko tradicijo in zgodovino

Vsak gin, ki je proizveden v destilarni Petriot v Črnučah, je edinstven in na svojevrsten način pričara unikatno in edinstveno podobo pokrajine, katero predstavlja. Ginu so tako dodana posebej izbrana zelišča, ki predstavljajo pomemben del dediščine slovenskih pokrajin.

 4. Različne možnosti mešanja v najrazličnejše koktajle

Če ste ljubitelj klasike, si z gini mikro destilarne Petriot lahko zamešate vedno bolj priljubljen koktajl gin tonic. Toda, vsa dodana zelišča Petriot ginom vam omogočajo, da lahko z njimi naredite tudi nekoliko drzne mešanice in še bolj nadgradite njihove okuse.

Vrhunski Petriot gini so prejemniki številnih priznanj in nagrad

Mikro destilarna Petriot je za svoje gine prejela številne nagrade, kar je bila več kot očitna potrditev tega, da so na pravi poti.

S harmonijo okusov je navdušila že prva serija ginov, Lepa Anka in Zeleni Jurij, ki sta v letu 2022 prejela več zlatih medalij in prestižnih nagrad, druga serija ginov, Berlin in Adriana, pa sta zasijala s prav posebnim sijajem.

Na prestižnem tekmovanju v Lyonu, kjer se svetovni proizvajalci žganih pijač merijo v kakovosti in edinstvenosti, sta Adriana in Belin letošnjo pomlad prejela zlato medaljo.

Izjemen uspeh pa je sledil leta 2024 na tekmovanju World Gin Awards v Londonu, kjer sta prav tako osvojila zlati medalji in naziv državnega prvaka – gin Belin je prejel priznanje v kategoriji »Signature Botanical« za svojo izjemno zeliščno noto, gin Adriana pa je postal zmagovalec v kategoriji »Colour-Changing Gin«, zaradi svoje sposobnosti, da ob stiku s tonikom spremeni barvo.

Petriot gin je v zelo kratkem času zasijal na mednarodnem prizorišču, kar pomeni, da navdušuje s svojimi vrhunskimi in edinstvenimi okusi. O tem pa se boste najbolje prepričali kar sami!